CENA SOCIALE

Cena Sociale

13 Giugno 2019 ore 20.30

c/o l’Acquario di Livorno

 

Cocktail di frutta assortiti analcolici

Spumante prosecco di Valdobbiadene “Cantine Dogarina”

 

Bruschettina mediterranea

Bicchierino tricolore

Finger di melanzana con datterino e mozzarella

Piccoli bocconcini capresi

Triangolo di sfoglia con asparagi e rosso d’uovo affumicato

Fagottino ai carciofi

Verdure fritte di stagione

 

A tavola seduti

 

Risotto con moscardini e julienne di zucchine

Baccalà alla Livornese

 

Meringata

Tartellette di crema e frutta fresca

della Pasticceria Cerretini

 

Vini: Bianco Chardonnay Fattoria Torre Cenaia, Rosso Casamatta Bibi Graetz 2016, Moscato Strevi Villa Banfi, Spumante brut Dogarina

 

Caffetteria e Distillati

  

Euro 25,00 per gli iscritti al Congresso

Euro 35,00 per gli accompagnatori